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今春開業!オーベルジュの【調理師】☆オープニングスタッフ☆ 株式会社ホテルハイジ ★完全週休2日 ★長期休暇取得可能 ★年間休日123日★寮完備!

  • 正社員
  • 240万~480万円
  • 業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • リモートワーク可
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2024/06/28
掲載終了予定日:2024/12/19

この求人のポイント

日本屈指の別荘地「蓼科高原」の美しい自然に囲まれたスモールラグジュアリーホテルが活躍の舞台。
株式会社ホテルハイジのPRイメージ

上質なホテルを作り上げていくオープニングスタッフを募集

これまでHOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年春に「ホテル ドゥ ラルパージュ」として新しく生まれ変わりました。客室数12部屋のフランス式オーベルジュで、山・湖・白樺林に囲まれた豊かな自然の中、ヨーロッパにバカンスに来たようなリラックスできる空間を提供します。開業したばかりなのでキレイな職場と組織の風通しの良さが魅力です。

仕事内容

【スモールラグジュアリーホテルで活躍】今春開業のフランス式オーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」内レストランにて、調理をお任せします。

具体的には

"毎日食べられるご馳走"のレストラン「ル・ジャルダン」

フランス各地の星付きレストランで腕を磨き、有名店の料理長を歴任した東敬司シェフ監修の元、地元の食材を活かしたオーソドックスで食べ飽きないフランス料理を提供しています。

当面の間はモーニング・ディナーのみですが、ゆくゆくはランチの提供もはじめる予定です。

仕事の魅力

  • 調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimak(フジマック)を使用しています。
  • 将来は調理のスペシャリストとして活躍するだけでなく、他の職種に挑戦することも可能です。
  • 閑散期(冬期)には約1か月の長期休暇を取得できます。海外旅行にも行けますよ!

対象となる方

【オープニングメンバー募集】◆高卒以上 ◆調理師学校出身の方、もしくは何らかの調理経験をお持ちの方 ※フランス料理の経験者は歓迎します
実務未経験OK!フレンチの技を身に着け、高い調理スキルを習得できる環境です。ともに成長していきましょう!

【必須条件】
  • 高卒以上
  • 調理師学校出身の方、もしくは何らかの調理経験をお持ちの方

【歓迎条件】
  • フランス料理の経験

ホテルの規模

客室: 12室
客室フロア: 2階~ 2フロア
料飲施設: 1箇所
宴集会場: 0箇所

小さなホテルですが、「カシミヤに包まれるような上質な空間」を目指し、チーム一丸となり取り組んでいます。
※配属先ではスタッフ4名(20代~50代男性)が活躍中です。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
6:00~22:00の間でシフト制(実働8時間)
※休憩60分
※残業月平均10時間
勤務地
【ホテル ドゥ ラルパージュ】
長野県茅野市北山4035-1820
※転勤無し
※マイカー通勤OK

マイナビ転職の勤務地区分では…


長野県
交通アクセス
茅野駅より車25分
給与
月給20万円~40万円
※経験・能力・前職給与に応じて加給優遇します。
※試用期間3か月あり(待遇変動なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
240万円~480万円
昇給・賞与
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回 ※業績・個人成績により支給
諸手当
  • 住宅手当:賃料の半分(上限32,500円)
  • 残業手当
  • 休出手当
  • 夜勤手当
  • 家族手当:配偶者5,000円、子一人につき3,000円(4人目まで支給)
休日・休暇
【年間休日123日】
  • 完全週休2日制:火・水曜日または水・木曜日休み
  • 有給休暇:入社半年経過後付与(10日~)
※取得率100%!(繁忙期は除く)
  • 慶弔休暇
  • 産前産後・育児休暇
  • 介護・看護休暇
  • 特別休暇・リフレッシュ休暇
※閑散期の2月は長期休業(1か月程)を予定しています
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 無料駐車場完備
  • 定期健康診断
  • 定年制(一律60歳)
  • 定年後の再雇用制度(65歳まで)
  • 資格取得支援制度(規定あり)
  • 研修制度
  • 制服貸与
  • 屋内全面禁煙
  • 退職金
  • まかない(300円)
  • 結婚・出産祝い金制度
  • 寮社宅:32,500円給与に追加支給(控除あり)+光熱費分として1万円控除あり ※入寮は先着順
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 電話問い合わせOK
  • 社内見学可
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • リモートワーク可
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 退職金制度あり
  • 2週間以上の連続休暇制度あり

会社情報

設立
2019年10月
代表者
代表取締役社長 戸部 浩介
従業員数
15名
資本金
90百万円
事業内容
ホテル経営
本社所在地
長野県茅野市北山字南山栗平ヨリ三室大萱迄4035-1820
企業ホームページ https://hotelalpage.com/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接(2回程度)

  1. STEP
    3

内定

問い合わせ
株式会社ホテルハイジ

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社ホテルハイジ採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社ホテルハイジ採用事務局の所在地です。
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