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太平洋に面した房総半島のリゾートホテルで働く【調理スタッフ】 ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 三日月シーパークホテル勝浦/安房鴨川《HMIホテルグループ》

情報更新日:2024/10/04
掲載終了予定日:2024/11/07

この求人のポイント

《房総の人気観光地が活躍の舞台》◆温泉&ビーチリゾートホテルで、毎日イキイキと働いてみませんか。
【安定感】全国44施設を運営するHMIホテルグループ 【人物重視】20代~50代の幅広い層のメンバーが活躍中 【社員寮あり】月8~10日休み/繁忙期以外は残業少なめ 【眺望絶景】太平洋を一望できるリゾート地で活躍!
《社員寮・実質無料の社員食堂あり》日本を代表するリゾートで経験・スキルを活かして働けます。
ホテルマネージメントインターナショナル株式会社のPRイメージ
太平洋を一望できる「美景」、広々かつ快適なスパを備える「美湯」、和洋中のグルメが楽しめる「美食」が揃う『三日月シーパークホテル勝浦』『三日月シーパークホテル安房鴨川』。
房総半島という人気の観光地を舞台に、温泉&ビーチリゾートとして人気です。
【さらなる飛躍への人材募集】
2年半前に運営母体が変わったことを契機に現在業績も急拡大を続けており、組織力強化に向けて、年齢不問で幅広い人材をお迎えします。

仕事内容

調理スタッフとして、ビュッフェレストランや宴会場で提供する料理の仕込から調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。

具体的には

  • ビュッフェレストランで提供する料理の仕込・調理
  • 宴会場で提供する和食会席料理の仕込・調理
  • ビュッフェレストランのオープンキッチンでの調理
  • 料理の盛り付け、補充、調理場の清掃 など

《ここが当社の特徴です》
和食、洋食、中華、会席料理まで、様々な料理に携われます。

入社後の流れ

経験・適性を考慮!セカンドキャリアに最適な職場。
これまでの経験等を考慮し、刺し場、焼方、煮方など、最適なポジションをお任せします。
徐々に業務をお任せしていきますので、焦らず慣れていくことができますよ。

※経験が浅い方、苦手な分野がある方は、先輩のサポートを受けながら成長していけます。
ホテルマネージメントインターナショナル株式会社の仕事イメージ

ある1日の流れ

6:00 出社。朝食準備

7:00~10:00 朝食対応。夕食の仕込み

《お昼の中抜け(休憩時間)》

16:00 夕食準備

18:00~20:00 夕食の調理が終わったら後片付け

※中抜けの時間中は休憩室で仮眠をとったり、一度寮に帰宅したりと思い思いにリラックスしながら過ごせます。

対象となる方

【年齢不問/20代~50代の幅広い層が活躍中】◆3年以上の調理経験のある方◎月8~10日休み/繁忙期以外は残業も少なめ/単身寮・家族寮あり
【応募条件】
◆調理の実務経験のある方(3年以上)
⇒料理の分野、勤務店の形態などは問いません。
先輩たちの前職も様々です。

【地元の方も、U/Iターンも大歓迎!】
◎単身寮・家族寮あり!
(月5000円~13000円で利用可能)
◎駐車場完備
(月700円~1000円で利用可能)
◎実質無料で昼食が食べられる社員食堂
など、様々な福利厚生が備わっています。

U/Iターンを望む方も、人気リゾート地で働きたい方も、様々な福利厚生で新たな一歩をサポートします!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

様々なジャンルの料理に取り組める方

和食、洋食、中華、刺し場、焼方、煮方、またはオープンキッチンなど、様々な領域に携わることが可能です。興味をもって取り組める方は、より活躍できるでしょう。

この仕事に向いていない人

チームで取り組む仕事です

ビュッフェにおける調理などでは周囲との円滑な連携が欠かせません。一人で仕事を進めていきたいという方には向かないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
★勤務時間例★
6:00~15:00(実働8時間/休憩1時間)
6:00~20:00(左記時間内で実働8時間) 

※オフシーズンの際は残業月5時間程度の月もあります!メリハリつけて働ける職場です。
勤務地

【 三日月シーパークホテル勝浦 】

千葉県 勝浦市墨名820

【 三日月シーパークホテル安房鴨川 】

千葉県鴨川市内浦2781

※マイカー通勤可/基本的に転勤はありません。
※本人の希望によりグループ内ホテルへの転勤も考慮します。

マイナビ転職の勤務地区分では…


千葉県
交通アクセス
三日月シーパークホテル勝浦:JR外房線「勝浦駅」より徒歩6分(車で2分)
三日月シーパークホテル安房鴨川:JR外房線「安房小湊駅」より徒歩8分(車で3分)
給与

【 月給25万円~38万円+諸手当+賞与(年2回) 】


※経験・年齢を考慮の上、当社規定により決定します。
※試用期間6ヶ月(その間の給与の変動なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
380万円~520万円
昇給・賞与
  • 昇給/年1回(7月)
  • 賞与/年2回
諸手当
  • 交通費支給(当社規定による)
  • 食事手当(5,000円/月)
  • 時間外手当
  • 技能手当
  • 休日出勤手当
  • 深夜勤務手当
  • 宿直手当
  • 業務応援手当(他のグループホテルでの助勤勤務/最大25,000円)
休日・休暇
  • 月8~10日休み(シフト制)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 産前・産後休暇
  • 育児休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 制服貸与
  • 退職金制度
  • 社員寮完備(月5,000~13,000円で利用OK/水道費込み)
  • 従業員食堂あり(実質無料で利用可)
  • 建物内禁煙
  • 駐車場あり(月700~1,000円で利用可)
  • 社員割引制度(宿泊・プール割引、日中のカラオケルーム無料開放など)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 副業OK
設立
1998年10月
代表者
代表取締役社長 比良 竜虎
従業員数
4,826名(2022年4月現在)
資本金
1億円
事業内容
  • ホテル・旅館・結婚式場・スポーツ/文化施設の経営
  • 旅行業法に掲げる旅行業務
  • 観光関連の企画・開発のインフラ事業
  • 鉄道・空港・航空・クルーズ船・港ほか、バス・タクシーの交通事業
本社所在地
東京都中央区日本橋小網町6-1山万ビル10階
企業ホームページ https://hmihotelgroup.com/corporate/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
ここまでお読みいただきありがとうございます。
「この求人に応募する」ボタンをクリックしてご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご提出いただきました個人情報は、採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、書類選考を通過された方を対象にメールもしくはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス

【STEP1】Web書類選考

ご応募いただいたデータをもとに選考いたします。一人でも多くの方とお会いしたいと考えています。
  ▼

【STEP2】面接(3回)+適性検査※1次面接はオンライン可

堅苦しく構えず、普段通りのあなたをお見せ頂ければと思います。疑問や不安などお気軽にご質問ください。
  ▼

【STEP3】内定

内定の場合、面接からなるべく速やかにご案内いたします。
面接回数
3回
面接地
  • 三日月シーパークホテル勝浦:千葉県 勝浦市墨名820 三日月シーパークホテル勝浦
  • 三日月シーパークホテル安房鴨川:千葉県鴨川市内浦2781
(※1次面接はWeb可)
問い合わせ
ホテルマネージメントインターナショナル株式会社

住所
〒 299-5225 千葉県 勝浦市墨名820 三日月シーパークホテル勝浦
地図を見る

採用担当
管理課/古川

電話番号
0470-73-1112

会社・仕事の魅力

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社の魅力イメージ1

抜群の好環境!日本を代表するリゾートで働こう

【「プチ」リゾートワーク、始めよう】

「美景」と「美湯」と「美食」が揃う温泉&ビーチリゾートホテルとして、幅広い年齢層の方から厚い支持をいただいている当ホテル。
社員寮なども完備しているので、「カバン一つ」ですぐに働き始めることが可能です。
太平洋の綺麗な海に房総半島の美味しい食事、休日は釣りにサーフィンと日本有数のリゾート地を存分に楽しむことが可能です。
東京などの首都圏へのアクセスも良好なこの地でプチリゾートワーク始めませんか。

【ワークライフバランスが叶う好環境】

社員が伸び伸びと働けるよう、お休みもしっかり確保。
また、忙しくない時期には勤務時間も調整するなど、メリハリのある勤務環境を整えています。
福利厚生も充実しており、社員割引きで全国のHMIホテルグループ宿泊施設を利用できるため、「オフシーズンに長めの連休をとって小旅行に…」といった楽しみ方もできますよ。
房総半島の人気観光地を舞台に、温泉&ビーチリゾートホテルに勤務できる今回の人材募集。
実際にお話をうかがうと、海を一望できる景観や、過ごしやすい気候、街や都内にも出やすい好アクセスなど、非常に魅力的な条件が揃っており、「リゾートで働きたい。でもたまには都内にも出て遊びたい」といった働き方が叶うという。
U/Iターンも歓迎されているので、ぜひ多くの方に応募してほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

古川 さん
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

意欲がある方は、各部門の責任者など、キャリアアップを目指すことが可能です。和洋中の様々な分野に携われますので、日々の調理業務を楽しみながら、成長していただきたいですね。
Q

魅力的な福利厚生はありますか?

HMIホテルグループ宿泊施設の割引制度、単身寮・家族寮、実質無料で昼食が食べられる社員食堂など、福利厚生は充実しています。家族とともにU/Iターン、といった勤務も可能ですよ。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

調理の実務経験は必須ですが、調理師免許は問いませんし、何か特定の専門技術を求めることもありません。採用は人物重視で実施しますので、例えば経験が浅い方でも気負うことなく応募してください。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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