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ラグジュアリーホテルのバーテンダー【ミクソロジスト】賞与2回 日本ホテル株式会社 メズム東京、オートグラフ コレクション(JR東日本グループ)

  • 正社員
  • 309万~485万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
情報更新日:2024/06/28
掲載終了予定日:2024/08/22

この求人のポイント

【経験年数不問】JR東日本グループの安定基盤★賞与年2回(昨年度実績5.4ヶ月分) ★福利厚生・手当充実
オリジナリティ溢れるカクテルを通してスキルアップ 【安定経営】JR東日本100%出資会社として成長中 【好待遇】残業代全額支給/賞与5.4カ月支給実績 【働きやすい】月8~10日休み/転居を伴う転勤なし
日本ホテル株式会社のPRイメージ
【メズム東京、オートグラフ コレクション】は、2020年4月にJR東日本とマリオット・インターナショナルが提携してオープンしたラグジュアリーホテルです。既存の枠組みに捉われないホテルとして、新しいラグジュアリーの価値を追求しています。

<バー&ラウンジ Whisk>
「芸術家のアトリエ」をコンセプトに、世界中の名画をモチーフとしたミクソロジーカクテルやスイーツ、お食事をご用意しております。

仕事内容

厳選されたテイストやメズム東京オリジナルのミクソロジーカクテルの提供に携わります。

具体的には

◆バーテンダー業務全般
当ホテルのバー&ラウンジ「Whisk」を中心に、レストラン「Chef’s Theatre」、プライベートサロン「Club mesm」、宴会場などで提供されるカクテルに、アーティスト(芸術家)として幅広く携わっていただきます。活躍の舞台は幅広いため、これまでに無い経験や成長が可能です。

配属先の編成

<レストランについて>

■レストラン「Chef’s Theatre」
東京だからこそ集まる上質な素材を生かした本格的なフランス料理を、オープンキッチンのライブ感と共にビストロノミースタイルでお届けします。"シェフの劇場"という名の通り、まるで観劇するようにストーリーとともに紡がれるお料理の数々を提供しています。
■プライベートサロン「Club mesm」
"JAPAN FLOW"をコンセプトに、ジャパニーズウィスキーや国産クラフトビール、国産ワインなどのジャパンメイドのアルコールに加え、有名珈琲ブランド、日本茶、自家製スイーツ、軽食やおつまみなども提供しています。

対象となる方

【学歴不問・ホテル業界未経験歓迎】 バーテンダーとしての経験年数は問いません。1年弱のご経験者でも丁寧に指導いたします。
【あれば活かせる経験・スキル】
■バーテンダー経験(業界は問いません)

【こんな方を歓迎します】
■バーテンダーとしての活躍の舞台を広げたい方
■自ら積極的に挑戦してくれる方
■安定企業で腰を据えて働きたい方
■人を喜ばせることが好きな方
■柔軟に仕事に取り組むことができる方

★選考のポイント
「スキルを身につけたい」「経験を活かして成長したい!」という熱意のある方を歓迎します。また「休みが少なく時間があまりない」「同じことしか携わらせてもらえない」こんな方、ぜひ当ホテルにお越しください。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

ミクソロジストチームの責任者は、有名大会でも成績を残している実力者です。一流のスキルを着実に身につけたい方にはピッタリです。

この仕事に向いていない人

幅広い経験を積める環境をポジティブに捉え、何事にも好奇心をもって挑戦できない方には向いていないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
【1カ月単位の変形労働時間制(1週間の平均労働時間40時間以内)】
※1日当たりの所定労働時間/7時間40分
※基本拘束時間/8時間40分(休憩1時間)

<シフト例>
11:50~20:30
19:20~翌4:00 など
勤務地
【原則、転居を伴う転勤なし】
■メズム東京、オートグラフ コレクション
東京都港区海岸1-10-30

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
・JR・モノレール「浜松町駅」 北口より徒歩6分
・都営大江戸線・都営地下鉄浅草線「大門駅」 B1/B2出口より徒歩7分
給与
■大卒以上
月給235,700円以上+残業代全額支給+賞与年2回(※昨年度賞与実績5.4カ月分)
■専門、短大卒
月給219,500円以上+残業代全額支給+賞与年2回(※昨年度賞与実績5.4カ月分)
■その他
月給208,800円以上+残業代全額支給+賞与年2回(※昨年度賞与実績5.4カ月分)

※スキル・経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します
※試用期間3カ月ありますが、期間中の給与や条件面に変更はありません

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
309万円~485万円

モデル年収例

年収395万円 / 28歳 一般職 経験2年 /プラス各種手当
年収482万円 / 38歳 一般職 経験3年 /プラス各種手当
年収700万円 / 48歳 管理職 経験4年 /プラス各種手当
昇給・賞与
■昇給年1回
■賞与年2回(昨年度実績5.4カ月分)
諸手当
■通勤手当(~月10万円)
■時間外手当・休日勤務手当・深夜割増手当(1時間当たり30%増)
■家族手当(配偶者1万3000円、第1子6000円、第2子5000円、第3子4000円/月)※条件あり
■住宅手当(9000円or7000円/月)※条件あり
休日・休暇
【年間休日110日】
■シフト制(月8~10日休み)
■慶弔休暇
■産前・産後休暇※取得実績あり
■育児休暇※取得実績あり
■結婚休暇
■年次有給休暇(半休制度あり)
※入社3カ月後に3日、6カ月後に10日付与、その後は1年毎に1日~2日加算(最高20日)
福利厚生
■社会保険完備
■時短勤務制度
■資格取得支援制度(TOEIC、簿記、サービス介助士、調理師など多数)
■自己啓発通信教育制度
■退職金(勤続3年目以降)
■副業制度※条件あり
■JRホテルチェーン、マリオットグループ優待
■カフェテリア倶楽部
■財形貯蓄
■生命保険団体割引
■持株会(東日本旅客鉄道株式会社)
■慶弔見舞金
■失効年次有給休暇積立
■永年勤続、月間貢献者表彰
■健康診断
■食事補助、従業員食堂あり
■独身寮(東京・神奈川)※条件あり
■制服貸与
■結婚・出産祝い金
■職場内禁煙
■従業員パーティー
■社員会、各種クラブ活動
メズム東京  表彰制度
メズム東京では毎月数名のスタッフを表彰しています。

ベストスマイル&グリートアワード
- ゲスト・同僚関係なく、いつも笑顔で挨拶をして明るい職場創りに貢献しているスタッフ

メズマライジング タレントアワード
- お客様に期待を超える卓越したサービスの提供に努め、サービスの質・レベルや顧客満足・ロイヤリティの向上に貢献したスタッフ
- チームの成功や成長、チーム力の向上に貢献したスタッフ 等
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • 退職金制度あり
  • 賞与5ヶ月以上
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 上場企業のグループ会社
  • 平均年齢30代
設立
1981年11月26日
代表者
代表取締役社長 里見 雅行
従業員数
1,700名(2023年4月1日現在)※平均年齢29歳
資本金
5億円(東日本旅客鉄道株式会社100%出資)
売上高
409億1,900万円(2022年度実績)
事業内容
■ホテル業
■料理飲食業
■不動産の賃貸および管理業
■駐車場業
本社所在地
〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-6-1
関連会社
・東日本旅客鉄道株式会社
・株式会社ホテルメトロポリタン高崎
(ホテルメトロポリタン 高崎、ホテルファミリーオみなかみを運営)
・株式会社ホテルメトロポリタン長野
(ホテルメトロポリタン 長野を運営)
・メトロポリタンサービス株式会社
運営ホテル
■東京ステーションホテル
■メズム東京、オートグラフ コレクション
■メトロポリタンホテルズ(8ホテル)
■JR東日本ホテルメッツ(24ホテル)
■ホテルB4T(1ホテル)
■ホテルドリームゲート舞浜(2ホテル)
■ホテルファミリーオ(2ホテル)
企業ホームページ https://www.mesm.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください◇◆
下記『応募する』ボタンより必要事項を入力の上、ご応募ください。

※応募の秘密は厳守します
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は応募受付後、メールにてご連絡いたします。
採用プロセス
※ご応募から内定までは2週間以内を予定しております
※ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。もちろん、それ以降の入社も歓迎します
※夜間の面接も可能です。ご希望の方はお気軽にご相談ください
  1. STEP
    1

Web応募書類による書類選考

  1. STEP
    2

面接(2回)

  1. STEP
    3

内定

書類選考のポイント
書類選考で重視するのは、「なぜメズム東京で働きたいのか」という明確な想いを持っていることです。
面接回数
2回
面接地
<メズム東京>
東京都港区海岸1-10-30
問い合わせ
日本ホテル株式会社

住所
〒 105-0022 東京都港区海岸1-10-30
地図を見る

採用担当
メズム東京/採用担当

E-mail

会社・仕事の魅力

日本ホテル株式会社の魅力イメージ1

芸術家のアトリエ(工房)

芸術家のアトリエ(工房)をテーマに、絵画をモチーフにした五感をくすぐるコンセプチュアルなオリジナルミクソロジーカクテル、自家製スイーツや軽食をお楽しみいただけるバー&ラウンジ。「ウィスク(=混ぜる)」の言葉通り、伝統と革新、刺激と趣、静と動が混ざり合う、ミクソロジストによって生み出される創造的なカクテルやモクテルをお楽しみいただけます。

あなたもアーティスト(芸術家)として、活躍しませんか?
メムズ東京の接客スタッフは全員、ヨウジヤマモト社が手がけたデザインによる東京モードスタイルを採用しています。その結果、ホテルの内装や雰囲気も含めてとてもスタイリッシュ、かつ上質な空間を生み出すことに成功。
洗練された空間で同ホテルならではの唯一無二のサービスを追求できるのは、大きなチャンスとなるでしょう。ゲストの期待を超えるおもてなしを習得したい方は、この機会に挑戦してみてはいかがでしょうか。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

A さん(中途入社3年目)
一般職
前職の経験 バーテンダー
JR東日本という国内屈指の大手企業が親会社という特徴から、制度や体制が一定整っている中で、メズム東京オリジナルのシグネチャーカクテルを通してスキルを身につけられる点が魅力だと思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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