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株式会社山愛 の企業ロゴ

老舗ながら堅苦しさゼロ！【飲食店スタッフ(ホール/キッチン)】 株式会社山愛 『蕎麦きり 京橋 山茂登』◆完全週休2日◆深夜営業なし◎

  • 正社員
  • 400万～550万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日：2024/05/31
掲載終了予定日：2024/07/25

この求人のポイント

＼京橋駅に直結！東京駅徒歩5分／「人がいいお店」だから、働きやすい♪★毎年昇給＋賞与年2回支給
【チャンス】70年以上、愛される人気蕎麦店で活躍！ 【魅力】老舗だけど堅苦しさゼロ！アットホームな職場 【働きやすさを追求】「週1回、17時あがり」の日も◎ 【諸手当も充実】住宅手当、家族手当、食事手当…etc
【働きやすさも◎】売上増により新店舗もOPEN予定！多くのお客様に当店自慢の蕎麦を提供します★
株式会社山愛 のPRイメージ
創業から数えると70年以上の歴史を誇り、2016年に『京橋エドグラン』の開業に伴ってリニューアルオープンした私たち。
昼は名物の二八そばを求めてお客様が訪れ、夜はお酒とともにおつまみや蕎麦を味わえる「蕎麦前(そばまえ)」を楽しめるお店に―。
今後も美味しい料理と、ほっとできる空間をご提供するために新たな仲間を募集します！

店舗スタッフの正社員採用は久々！この機会を見逃さず、ご応募ください♪

仕事内容

【深夜営業ナシ／早上がりあり】希望・適性に応じて<ホール・キッチン>いずれかの業務をお任せします。★賄いあり★GW・夏季・年末年始の長期休暇も♪

具体的には

【ホール】

◆接客・オーダー対応
◆レジ業務　など

【キッチン】

◆仕込み
◆調理～盛り付け　など

＜お客様は？＞
6～7割が常連のお客様。
⇒仕事のしやすさにも繋がっています！
最近では海外からの観光客の方や
ビジネスパーソンなども増えており
多くのお客様に愛される蕎麦屋さんに成長しています！

入社後の流れ

【ホール】

まずは開店準備や料理の上げ下げなどを経験。
徐々に、様々なお仕事をお任せします。
⇒興味のある方は、SNSの更新にも挑戦できます！

【キッチン】

食材の準備など調理補助からスタートし、製麺機の使い方も丁寧にレクチャーします。
⇒ゆくゆくは、正麺等の中心的なお仕事もお任せします！

将来のキャリアパス

新店OPEN予定！チャンスは多数★

売上増に伴い、近々新店をOPENする予定です。
今後も店舗展開を考えており、
新しいポジションが続々と生まれるため
キャリアアップのチャンス大です！

自分らしさを必ず活かせる♪

「思っていた仕事と違った」という場合は、
ホール⇔キッチンのポジションチェンジもOKです！

早く帰れて、しっかり休める！プライベートも大切に

★完全週休2日制／年間休日120日以上
★長期休暇あり（GW、夏季・年末年始）
★深夜営業ナシ（21：30L.O）
└22：30までには業務終了なので、電車で帰れる♪
＋週に1回、17：00に退勤できる早上がりも◎

家族や自分の予定に合わせて、有給休暇も取得しています！

対象となる方

【若手活躍中】学歴不問、未経験歓迎！人物重視の採用です♪　★「“好き”を仕事に」「長く続けられる職場がいい」など、応募理由は何でもOK！
★未経験・第二新卒歓迎
★「アルバイト⇒正社員」へステップアップしたい方も歓迎します！

面接で知りたいのは、あなたの人柄。
「人と話すことが好き」「調理に興味がある」
「こんなワークスタイルが理想」など
あなたの想いを聞かせてくれると嬉しいです！

＼“人がいい”から続けていける！／
20～30代の若手も活躍中で、店長は36歳。
キッチンのスタッフも厳しい職人気質はゼロ
優しく面倒見のいいメンバーが揃っています。
ホール・キッチンのチームワークも◎
仕事がしやすく、のびのびと働けますよ♪
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎“好き”を仕事にしたい人

ホール・キッチンが分業制になっているので、関心や個性に合わせて活躍OK。未経験スタートでも興味があれば、楽しく学ぶことができるはず。新しいことを、どんどん吸収しましょう！

この仕事に向いていない人

△協調性のない人

正社員とアルバイトスタッフが、協力しながら店舗を運営しています。そのため、自分のやり方や意見を押し付ける人には不向き。お客様だけでなく、仲間への気遣いを忘れないことも大切です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1か月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
勤務地
★「京橋駅」直結／「宝町駅」徒歩3分／「銀座一丁目駅」徒歩5分／「東京駅」徒歩5分

【蕎麦きり 京橋 山茂登】
東京都中央区京橋2丁目2-1 京橋エドグラン B1

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
◆東京メトロ銀座線「京橋駅」直結
◆都営浅草線「宝町駅」徒歩3分
◆東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩5分
◆JR各線「東京駅」徒歩5分
給与
月給28万円以上＋諸手当（住宅手当など）＋賞与年2回

※固定残業代4万円～・23時間分を含み、超過は別途支給。
※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変更なし）

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
400万円～550万円
昇給・賞与
◆昇給：年1回（定期昇給）
◆賞与：年2回
諸手当
◆交通費全額支給
◆住宅手当（1万円／月※世帯主の場合）
◆家族手当（5,000円／月※扶養家族1名につき）
◆職務手当
◆深夜手当
休日・休暇
★年間休日120日以上

◆完全週休2日制（日＋1日）
◆祝日
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇　★取得しやすい環境です！
福利厚生
◆社会保険完備
◆無料賄いあり
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • ネイル・ピアス・髪型自由
  • 固定給25万円以上
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 未経験入社5割以上
マークの説明を見る
設立
1951年
代表者
山本 英喜
資本金
－
事業内容
◆飲食店『蕎麦きり 京橋 山茂登』の経営
本社所在地
〒104-0031
東京都中央区京橋2丁目2-1 京橋エドグラン B1

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
まずは、『応募フォーム』より必要事項をご記入の上、送信下さい。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は応募受付後1週間を目途に、お電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

お送りいただいたデータをもとに書類選考を行います。
  1. STEP
    2

面接（1～2回）

面接日はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1～2回
面接地
〒104-0031
東京都中央区京橋2丁目2-1 京橋エドグラン B1
問い合わせ
株式会社山愛

住所
〒 104-0031 東京都中央区京橋2丁目2-1 京橋エドグラン B1
地図を見る

電話番号
0332810009

会社・仕事の魅力

株式会社山愛 の魅力イメージ1

お店づくりにアイデアを！ずっと楽しく安心して働ける

★中途でもすぐに馴染めるチームワーク

「老舗店＝敷居が高い」というイメージを
持つ方がいらっしゃるかもしれません。

当店は、違います。
“親しみやすいそば屋”として愛され続け、
現在も手頃な価格で美味しいお蕎麦をご提供。

現場の声を吸い上げて業務フローを改善したり、
全員で試食しながら新メニューを開発するなど、
堅苦しさのない雰囲気の中で働けます！

★長く続けられる安心の環境と待遇！

毎年必ず昇給し、賞与は年2回支給。
住宅手当、家族手当など手当も充実しており、
収入面も心配することはありません。
守る家庭があっても、できても安心です！

★新店OPEN予定！成長を続けています

海外からの観光客やビジネスパーソンなど、
常連のお客様に加え多くの方にご来店いただいています。
売上の増加に伴い、新店OPENの予定も！
新しいポジションも生まれるため、
キャリアアップのチャンスも広がります！
取材では、3代目の店主・山本さんからお話を伺いました。なかでも印象的だったのは、働くスタッフへのあたたかい配慮。入社後にジョブローテーションができる環境や早帰り制度などを自ら整え、働きやすさを追求しています。

客層は京橋界隈のビジネスパーソンが中心ですが、リニューアル後は女性のお客様や国内外のツーリストが訪れることも多いそう。歴史や知名度や立地による、安定した経営基盤も安心材料になるはずです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

社長・役員にお話を伺いました

山本のプロフィールフォト
山本 さん
Q

事業の魅力はどこにありますか？
祖父が麻布で開いたそば屋をルーツに、1951年に京橋で「山茂登」を開業しました。「京橋エドグラン」への移転後は、メニューを刷新。江戸前そばの喉越しと、そば本来の風味が特徴の二八そばがお客様に好評です。
Q

職場環境について教えてください。
畳表の椅子や格子風の飾りなど江戸の粋を感じるあしらいに加え、半個室はシックな設えで仕上げました。店長が酒屋さんと話し合って日本酒をチョイスするなど、スタッフの意見を尊重したお店づくりを心がけています。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか？
ホールスタッフの方であれば、店長のサポート役のような存在へ。積極的な姿勢で店舗運営に関わってくれる方が良いですね。キッチンの方は、調理からそばの製麺までトータルでできるようにイチから育てていきますよ。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  フード・アミューズメント >  ホール・フロアスタッフ

勤務地

東京都  中央区

業種

フードビジネス（和食）

特徴

第二新卒歓迎  急募  ブランクOK  「女性のおしごと」掲載中  社員食堂・食事補助あり

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