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年齢不問!リゾート地の保養所で第二の人生を!【調理スタッフ】 株式会社馬渕商事 伊豆・箱根・軽井沢で募集/住み込みOK!家賃・光熱費負担なし

情報更新日:2024/06/11
掲載終了予定日:2024/08/05

この求人のポイント

保養所の受託管理実績で業界シェアトップクラスの安定性!再雇用制度もあり70歳・現役で活躍する先輩も在籍
【創業66年の信頼と安定性】集団食中毒等の事故ゼロ 【セカンドキャリア大歓迎】早期退職後のリスタートOK 【リゾート地で伸び伸び活躍】住み込み勤務例が多数 【引っ越し支援金最大20万円】家賃・光熱費の負担なし 【美味しい料理を提供】経営の不安なしで調理を楽しむ 【フォローチームが休みを支援】冠婚葬祭等のお休み可
\伊豆・箱根・軽井沢の保養所でセカンドキャリアをリスタート/引越費用20万!ご家族で住み込み実績多数
 株式会社馬渕商事のPRイメージ
学校給食をはじめ、保養所、学生寮、社員食堂など全国500カ所以上にサービスを提供し創業66年の当社。

確かな歴史と食中毒事故ゼロの信頼から、特に保養所の受託実績は業界シェアトップクラスです。さらに大手企業等の好業績から保養所の新築が増えており、当社へのニーズも右肩上がりで拡大中。

そこで、伊豆・箱根・軽井沢など人気リゾート地の保養所で働く調理師の方を増員!セカンドキャリアのリスタートに最適です!

仕事内容

【人気リゾート地の保養所に勤務!ご家族や単身で住み込みの先輩も活躍中!引っ越し支援あり】献立作成、調理など★月8日休み!施設の休館日有

具体的には

希望等に応じ配属。

◎伊豆・箱根・軽井沢の保養所
◆献立作成
◆食材の仕入れ
◆調理 等
*小規模施設はお掃除やお客様対応等の兼務あり

◎学生食堂+長期休暇時に保養所もOK
日ごろは大学の学生食堂で調理。学校の長期休暇時期のみリゾート地の保養所でヘルプする働き方も可能です!
*他に社員寮にも配属可

入社後の流れ

●経験が浅い方の教育体制も強化中!


同じ保養所で働くチームには、有名料亭で活躍し当社でセカンドキャリアを歩む調理長もいます。

「調理スキルに自信がない」という方は、調理長が中心となり調理スキルを磨く研修カリキュラムを強化しているところです。必要に応じて研修を受け、配属先でスタートできます!

▼調理本来の仕事に集中し、美味しい料理を提供!

●献立も各自が考案できます!


「和・洋を中心とした創作メニューでのコース」など、献立から工夫し料理を提供。調理を楽しみながら、経験を発揮できます!

スキル・希望に応じてVIPのご利用が多い施設への配属も可能(給与優遇)。店舗の売上を気にするわずらわしさなしで、調理スキルを存分に披露してください!

▼フォローアップ専門のチームが支援

●有給休暇も取得できます!


月8日休みを基本に各保養所で休館日が設けられています。もちろん冠婚葬祭のときなど、何か都合があるときは休めるように業務を代わりに担当するフォローアップ専門チームも設けています。

困ったことがあれば、営業・本社にもすぐ相談できる体制を整えており任せきりはありません!

将来のキャリアパス

●定年後の再雇用制度あり!70歳・現役も在籍


保養所で働く先輩は、ほとんどが再雇用制度を活用し長く続けています。

当社は業界シェアトップクラスの受託実績を確立しており、万一クライアントの都合で勤務先の保養所が閉鎖になっても、他の施設に移れます。将来の心配がないから“最後の転職先”にも最適です!

対象となる方

【50代以上活躍中/早期退職後や個人経営からのリスタートOK/年齢不問】◎経営の不安なしで美味しい料理を提供できます★経験浅い方の育成体制も強化中
▼第二の人生を始めたい方歓迎▼
□年齢不問
□学歴不問
□住み込みOK!ご家族・単身で実績有

【こんな方にぴったり】
◆早期退職後や個人経営からの転身を考えている
◆セカンドキャリアを人気リゾート地で過ごしてみたい
◆家賃・光熱費なしの住み込みで働きたい
◆経営の不安なしで、美味しい料理を提供したい

【応募条件】
◎調理師免許

【あれば歓迎します】
◆和食または洋食の調理経験
⇒スキルに応じた施設に配属
⇒居酒屋などライトな調理経験しかない方も育成します

≪50代以上も活躍中≫
「コロナ禍や物価高から個人店を畳み、家族で住み込みで活躍中」という先輩もいます!勤務地もご相談ください。

\引っ越し費用20万円まで支給!転身後も安心/

●新しい暮らしを安心して始められます!


入社時に転居する場合は、20万円まで引っ越し費用を支給。住み込みで働けるため、家賃・光熱費がかかりません。
また、保養所は規模により収容人数20名程の中小施設も多数。「ご家族とパートさん1名」などで働いている先輩も多く、人間関係のわずらわしさもありません!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

□経営の不安なしで美味しい料理を提供したい人

自分で献立作成や食材の仕入れにしっかり経験を発揮できますが、経営の数字面を管理する心配は一切ありません。調理本来の業務に専念したい人に向いています。

この仕事に向いていない人

□接客が苦手な人

ただ調理をするだけでなく、お客様の対応も必須のため、接客が苦手な人には向いていないかもしれません。ぜひ、お持ちの経験を活かして何事にも積極的に取り組んでください。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内
勤務地
★U・Iターン歓迎!
★引越費用最大20万円まで支給!

伊豆・箱根・軽井沢にある保養所または、東京都内にある学校の食堂に配属します。
★勤務地は希望を考慮!

  • 静岡県伊豆市
  • 神奈川県足柄下郡箱根町
  • 長野県軽井沢町
  • 東京都23区内

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、神奈川県、長野県、静岡県
給与
月給25万円~

※経験・スキルを考慮し、決定いたします。
※固定残業代はありません
※試用期間あり/3ヵ月(期間中の待遇に変動なし)
昇給・賞与
◆昇給:年1回
◆賞与:年2回
諸手当
◆交通費全額支給
◆引越費用最大20万円まで支給
休日・休暇
◆月8日休み(シフト制)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆再雇用制度あり
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
  • えるぼし認定企業
設立
【創業】1958(昭和33)年10月【設立】1965(昭和40)年5月
代表者
馬渕 祥正
従業員数
2,700人 (令和3年7月30日現在)
資本金
1,000万円
売上高
75億4,132万円(2020年度)
事業内容
■社員寮・独身寮・保養所・社員食堂・社員クラブ・研修所
■スポーツ施設等の建物管理・給食業務受託運営
■官公庁・企業の食堂・喫茶・売店受託運営
■病院・高齢者保健施設・福祉施設・学校の給食
■建物・施設の警備、清掃、保守等に関する業務
■食料品、清涼飲料水及びたばこ販売
■労働者派遣事業
■建物に附帯する各種設備機器の保守に関する業務
■各食堂及び厨房設計施工
■不動産事業
本社所在地
東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル
企業ホームページ https://www.mabuchi-net.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
まずはマイナビ転職の『応募フォーム』よりエントリーしてください。
※面接日程・入社日は相談に応じます。
すぐの入社が難しい方も気兼ねなくエントリーしてください。
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

応募データをもとに選考をさせていただきます。選考後、追って面接日のご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

面接(2回)

面接日時・リモート面接(遠方の方)など、ご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

面接後、一週間以内に結果をお知らせいたします。
入社日はご相談に応じます。
面接回数
2回
面接地
Webまたは、本社(東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル)

遠方からお越しになる際は交通費を支給します。
問い合わせ
株式会社馬渕商事

住所
〒 103-0027 東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル
地図を見る

会社・仕事の魅力

 株式会社馬渕商事の魅力イメージ1

保養所の新築も増加中!事業の将来性も抜群です!

【保養所・寮の受託件数で業界シェアトップクラス】
当社は長年の歴史と集団食中毒事故0の実績から、お客様の信頼性も高く保養所・寮の受託管理実績で業界シェアトップクラス。

近年、福利厚生の充実化に力を入れている企業が増え、保養所の新築が続いています。当社へのニーズもさらに増加中で、成長性も抜群!

このため配属先の選択肢が多いのはもちろん、万一勤務先が閉鎖になっても別の施設に移りながら長期的なキャリアを描けます!

【リゾート地の保養所勤務ならではの魅力をまとめました】
◎家族・単身での住み込み実績多数!家賃・光熱費なし
◎経営・数字管理の不安なしで、調理本来の業務に集中
◎献立作成OK!創作料理のコースメニューを提供できる
◎休日は人気観光地・避暑地で、のんびり過ごせる

個人店経営、レストラン、料亭のほか居酒屋勤務など経験が浅い方の転身も歓迎!年齢不問で人生をリスタートできます!
初代社長・馬渕フミ氏の理念「食事作りを通じて社会に貢献したい」を継承し66年の歴史を歩んできた同社。今も理念を守り「おいしいものを食べて、皆に元気になってほしい」と働くメンバーが、中途で入社し活躍中です。

女性活躍推進法に基づく「えるぼし」認定なども取得しており、社員を大切にする企業文化も特徴。産休・育休取得実績もあり、大学の学生食堂等で調理の技術を磨きながら働く先輩も大勢います。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

事業部責任者 さん
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

ご家族で住み込み勤務のほか単身で住み込み活躍中の先輩も増えています。また、日ごろ学生食堂で働き、大学の長期休暇時期のみ保養所のヘルプに入るなど、働き方の選択肢は多彩。働き方の希望もご相談ください。
Q

ずばり職場の魅力は?

「コロナ禍で個人店経営の厳しさを痛感し当社に入社。調理のスキルを活かしながら経営の不安なく美味しい料理を提供できるから入社して本当によかった」という声が上がっています。人生の再スタートに最適です!
Q

どんな働き方ができますか?

働く先が人気の観光地・避暑地なので、「観光シーズンのときに子どもや孫が遊びに来た」という話しもよく聞きます。ご自身が余暇を観光地で過ごせるのはもちろん、ご家族との時間も増えますよ!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

中井さん さん(中途入社5年目)
前職の経験 保養所の調理
Q

何故この仕事を選んだのですか?

50歳になったタイミングで、今までの経験を活かせる新しい仕事がしたくて入社を決意。収容人数20名程の保養所で、お客様の声を直接聞きながら仕事をすることもできると聞いたのも魅力でした。
Q

どんな働き方ができますか?

伊豆高原の保養所に夫婦住み込みで働いています。私は調理・献立作成・食材の仕入れを担い、妻が日々の掃除やお客様対応と役割分担し協力。困ったことなどがあれば本社に相談すると、早急に対応してくれます。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

お客様から「料理の飾り付けに感動しました」など後日お礼のお手紙をいただくなど、直接感謝のお気持ちを受け取れるのが嬉しい仕事です。今後は従来の和食に加え洋食・中華を学び和洋折衷の料理をお出ししたいです!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集要項

有名市場内社員食堂の【調理スタッフ】未経験OK!/えるぼし認定 正社員 新着

  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

サービス付き高齢者向け住宅での【調理スタッフ/チーフ業務】 正社員

  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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年齢不問!リゾート地の保養所で第二の人生を!【調理スタッフ】