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【調理】 岡谷の街を一望できるレストランで最高のおもてなしを 株式会社アイ・コーポレーション 【森のダイニング Cate】

情報更新日:2024/09/27
掲載終了予定日:2024/11/21

この求人のポイント

森の隠れ家で最高のおもてなしを★旬の味覚にこだわった料理をつくることでシェフとしての才能が開花!
株式会社アイ・コーポレーションのPRイメージ
岡谷市を中心にビルメンテナンス、産業廃棄物収集など、
地域の環境や暮らしに貢献する事業をメインに、
「森のダイニング Cate」の運営を手掛ける当社。

今回はレストランにて様々なジャンルの料理を提供していただきます。
経験豊富なシェフの元、ともに成長できる環境です。

経験を活かして活躍してみませんか?

仕事内容

◆旬の素材を活かした豊かな料理を提供するレストランが活躍の舞台!調理をはじめ店舗運営の全般をお任せします!

具体的には

  • 厨房における調理全般
  • 盛り付け
  • 発注・在庫管理
  • 配膳など店舗管理
ほか

入社後の流れ

店舗運営の全般をお任せします!
そのために、全ての料理・オペレーションの理解が不可欠です。

季節によりメニューが違うことや
やまびこの森での合宿と一般営業との調整、
在庫管理など店舗運営全般を経験していただきます。

オールマイティーにできる
ようになるのは1年程度でしょう。

対象となる方

【デミシェフやスーシェフの経験ある方は大歓迎!/学歴不問】 ◎何らかの調理・接客経験がある方 ◎メニュー開発や契約農家さんとの折衝もお任せ!
「森のダイニング Cate」では
季節によって幅広いお料理を提供しています。
そのため、ご自身のベースと
違うジャンルの料理にも積極的に取り組める方
であれば大歓迎です。
柔軟性を持ちつつ前向きに調理できる方の
応募をお待ちしています。

【あれば活かせる経験・スキル】
  • レストランや飲食業界での経験
  • 調理師免許

【こんな方歓迎】
  • 料理人としてキャリアアップしたい方
  • 料理の幅を広げたい方
  • 人に教えるのが好きな方
  • 人と話すことが好きな方

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
7:00~21:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※月平均残業時間:10時間
勤務地
【転勤なし|マイカー通勤OK|転居支援あり】
長野県岡谷市内山4769-14

マイナビ転職の勤務地区分では…


長野県
交通アクセス
JR中央本線「岡谷駅」より車で約15分
給与
日給月給250,000円~(一律手当含む)
※残業代は全額支給。
 年齢、経験、能力などを考慮の上、
 当社の規定に応じて優遇いたします。

★試用期間3ヶ月あり。
 期間中は時給1,100円~1,300円となります。
 試用期間は短縮となる場合もあります。
昇給・賞与
◆昇給/年1回(~15,000円/月:前年度実績)
◆賞与/年2回(1.0ヶ月:前年度実績)
諸手当
◆業務手当(15,000~20,000円)
◆能力手当(10,000~20,000円)
◆調整手当(5,000~30,000円)
◆通勤手当(7,100円/月)
◆資格手当
休日・休暇
◆週休2日制(シフト)
◆冬期休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
-----年間休日108日
福利厚生
◆健康保険
◆厚生年金保険
◆雇用保険
◆労災保険
◆入院・通院保険
◆退職金制度
◆確定拠出年金
◆選択制企業確定拠出年金
◆借り上げ社宅制度
◆再雇用制度
◆勤務延長
◆財形貯蓄制度
◆育児休業制度(取得実績あり)
◆制服貸与
◆副業OK(規定あり)
◆資格取得支援あり
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 副業OK
  • 未経験入社5割以上
設立
1976年(昭和51年)4月 / 創業 : 1975年(昭和50年)11月
代表者
代表取締役 花岡 毅
従業員数
185名
資本金
4,000万円
事業内容
【総合ビルメンテナンス管理業】
ダストコントロール製品加工・レンタル業・
家事代行サービス業・一般廃棄物・
産業廃棄物収集業・産業廃棄物処理業・
リノベーション

<許認可>
一般建築業 長野県知事許可(般23)弟24178号
建築物環境衛生総合管理業 長野県17総第11号
建築物飲料水貯水槽清掃業 長野県5貯第89号
産業廃棄物収集運搬業 長野県2012037798号
産業廃棄物処分業 長野県2022037798号
古物商認可(長野県公安委員会第481210500003号)
家電リサイクル収集運搬許可(220900000549)粗大ゴミ片付処理
旅行業(国内・国外)(県2-415号)市・町・村・その他
クリーニング所開設(4岡保環第64-5号)
一般廃棄物処分業許可証
一般廃棄物収集運搬業
本社所在地
長野県岡谷市神明町4-10-1
事業所
【環境事業部 リサイクルの森】
長野県岡谷市川岸東1-17-10305-1

【諏訪営業所】
長野県諏訪市大字豊田2661-5

【南信営業所】
長野県下伊那郡豊丘村大字1615-1
企業ホームページ https://www.aiclean.com/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
まずはマイナビ転職ページ内の
「この求人に応募する」を押していただき、
応募フォームに沿ってご入力をお願いします。

※応募の秘密は厳守します。
※提出いただいた個人情報は、
 採用目的以外では使用いたしません。
※応募前のご質問も歓迎いたします。
 質問フォームよりお気軽にご質問ください。
応募受付後の連絡
応募が完了すると、応募確認メールが
自動的に送られてきます。

Web選考の結果は、1週間以内に、
応募者全員にメールまたは電話で連絡します。
採用プロセス
※面接日や入社日はご相談に応じます。
  1. STEP
    1

書類選考

Webで応募いただいた内容をもとに書類選考を実施。できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。
  1. STEP
    2

面接

書類選考を通過者に、面接(1回を予定)を行います。今後の展望や意欲などを存分にアピールしてください。
  1. STEP
    3

内定

面接から内定まで約1週間を予定しています。
問い合わせ
株式会社アイ・コーポレーション

住所
〒 394-0004 長野県岡谷市神明町4-10-1
地図を見る

採用担当
事業本部 採用担当

電話番号
0266-24-0110

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その他の募集要項

【ルートドライバー】☆原則定時退社 ☆移動は会社から1時間以内 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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