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株式会社NIS

その他の募集要項

調理経験ゼロでも【からあげ専門店「鶏笑」の経営者】になれる! 株式会社NIS ★ライフスタイルに合わせた自由な働き方が可能!

  • FCオーナー
  • 職種・業種未経験OK
掲載終了日:2024/10/24

この求人のポイント

ライフスタイルに合った働き方を探しているあなたへ◎自由度の高い「鶏笑」で自分の飲食店を持ちませんか?
日本唐揚協会からあげグランプリで最高金賞を獲得★ 簡単オペレーションで安心!調理経験は一切問いません オーナーの7~8割が飲食未経験◎元トラック運転手も! 営業時間・定休日はオーナーが自由に設定OK★
最高金賞を受賞したからあげを武器に、行列店のオーナーを目指しませんか?

■「鶏笑」の強みとは?
2017年、2019年に日本唐揚協会からあげグランプリで日本一(最高金賞)*を獲得!中津醤油ベースの10種類以上のスパイス、野菜、果汁を使った"鶏笑秘伝のタレ"を使用しています。国産若鶏に長時間じわっとしみ込ませることで"やみつきになるウマさ"を実現!客単価1000円とテイクアウトとしては高めの客単価を実現しています!

仕事内容

【定年なし!働き方自由!】からあげ専門店「鶏笑」の経営|国産若鶏を〈切る・漬ける・揚げる〉簡単オペレーション★経験不要!営業時間・定休日自由

具体的には

からあげ専門店「鶏笑」のオーナーとして経営をお任せ。
7坪ほどの物件で始められるため1名でお店を回すことも可能!

・調理はシンプル!「切る・漬ける・揚げる」
・営業時間・定休日はオーナーの自由!
・テイクアウト専門のため客席不要
・厨房も小スペースで物件費も低コスト◎
・立地は本部が徹底サポート★

教育研修制度

■開業前研修/14日間
鶏の調理方法はもちろん、揚げたてを提供する現場の回し方、接客のコツ等を学べます。

■立地選定(★超重要)
これまでの出店実績を活かして、物件探し・店舗設計・内装工事をサポート!

■開業後の運営サポート
定期的に本部スタッフが店舗を訪ねて、運営に関する相談・アドバイスを実施!

安定したニーズが見込めるからあげ

B級グルメの定番である「からあげ」。
食卓だけでなく間食・おつまみ・おやつ等、世代を超えて愛されています。
また、季節的な売上変動も少なく、安定したニーズのある商材と言えます。

鶏笑オーナーの中には、1人開業で手取り150万円を達成した方、開業初月にサラリーマン時代の月収を超えた方もおられます!

対象となる方

料理の経験がない方も活躍★7~8割が未経験スタート!調理経験・年齢は一切不問★オーナーとして自分の店を持ちたい・脱サラ・独立を目指す方大歓迎!
■調理経験・年齢・性別は一切不問
■前職の業種も問いません(元建築業、元トラック運転手など様々です)

料理の経験がほぼゼロという方も、鶏笑で活躍しています!
「今まで台所に立ったことがない…」
「鶏肉ってどう切る?」
「タレにどれくらい漬けたらいい?」
「揚げる時間は?」
すべて研修でお伝えするのでご安心を!鶏笑の味をしっかり伝授します◎

★こんな方におすすめ
・定年後も働きたい
・脱サラ、独立で自由に働きたい
・自分のお店を持ちたい、経営に興味がある
・小規模でできる飲食事業を探している
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

自分の店を持ちたい、商売をしたい、経営者になりたい…そんな方に向いています。飲食業の経験は一切不問!未経験でも「自慢の味」と「秘伝のタレ」、ノウハウがあなたのものになります。

この仕事に向いていない人

「鶏笑」は脱サラ・全くの未経験から成功を目指していただける仕組みを構築していますが、マニュアル通りを好まない方やアドバイスを素直に受け入れられない方には難しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
FCオーナー
勤務時間
オーナー様の裁量にて決定していただけます。
※フランチャイズ加盟契約です。雇用契約ではありません。
勤務地
全国
★条件が合えば自宅開業も可能です!

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、福井県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
給与
【収益モデル】
■10坪店/オーナー+バイト6名(店に常時3名)
月商:390万円
利益:148万円
▼支出内訳
仕入:175万円
人件費:35万円
家賃光熱費:20万円
その他:10万円
ブランド使用料:2万円

■6坪店/オーナー+バイト1名
月商:170万円
利益:59万円
▼支出内訳
仕入:76万円
人件費:10万円
家賃光熱費:15万円
その他:8万円
ブランド使用料:2万円

ーーーーー
【開業資金】
加盟金:100万円
研修費:30万円
仕入れ(食材):30万円

【諸費用】
ロイヤリティ:0円
ブランド使用料:2万円/月

★売上ロイヤリティ0円のため、早期の初期投資回収が見込めます!
★物件・厨房ともに小スペースでOK。物件費用や家賃を低く抑えることも可能です。
休日・休暇
オーナー様の裁量にて決定していただけます。
開業後のサポートをご紹介
■オープン時も安心!現場サポート
オープン前日~オープン後3日間は、本部スタッフが現場をサポートします。

■開業後の運営サポート
定期的に本部スタッフが店舗を訪ねて、運営に関する相談・アドバイスを実施します。

■多店舗展開サポート
2店舗目、3店舗目を出店される場合もしっかりサポートします!
また、個人から法人となる場合の、起業サポートも行っています。

会社情報

設立
2013年
代表者
岩見 貴史
資本金
800万円
事業内容
からあげ専門店「鶏笑」のプロデュース、及びマネジメント
経営コンサルティング
不動産事業
本社所在地
大阪市中央区南船場2-3-2 南船場ハートビル13階

2023年2月付に全国に和食さと等800店舗運営するSRSグループに参画しました。
出典
日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」最高金賞獲得(2017年、2019年)
・東日本しょうゆダレ部門
・チキン南蛮部門

*日本唐揚協会HP/第8回・第10回からあげグランプリ結果発表ページより ※2024年5月9日時点
売上対策支援も充実!
スムーズな事業の立ち上げと、売上目標達成に向けた取り組みを継続的にサポートいたします。

・Googleビジネスマイプロフィールの管理、運用
・デリバリーサービス、モバイルオーダー導入
・ポスティングや折込、WEB広告による集客サポート 等

★SRSグループのバックボーンを生かした仕入れサポートも充実!
企業ホームページ https://nis-torisho.com/

応募方法

応募方法
「詳しく話を聞きたい」と思われた方は、まずはマイナビ転職の応募フォームよりご応募をお願いいたします。

面談希望とさせていただき、担当者より詳細についてご連絡いたします。
応募受付後の連絡
メールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

ご応募(面談希望の意思表示)

マイナビ転職の応募フォームよりご応募ください。担当者より個別面談についてご連絡いたします。
  1. STEP
    2

個別面談(Webも可能)

からあげ専門店「鶏笑」のビジネスについて詳しくご案内します。希望者には店舗見学も実施しています。
  1. STEP
    3

FC契約の締結

当社の募集内容を十分にご理解いただきましたら、双方合意の上、契約の締結となります。
  1. STEP
    4

現場研修&店舗準備

物件・工事業者探しを支援。開業予定の立地条件や客層なども考慮した上で、現場研修を受けていただきます。
  1. STEP
    5

開店前準備&オープン

オープン前後は本部が現場でサポートします!あなたの店舗の特徴をしっかりと掴みましょう!
問い合わせ
株式会社NIS

住所
大阪市中央区南船場2-3-2 南船場ハートビル13階
地図を見る

採用担当
マイナビ転職 担当者

E-mail

電話番号
06-6755-4949

備考
アクセス:御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩約9分

会社・仕事の魅力

からあげ専門店「鶏笑」で、継続的なビジネスを。

「からあげ激戦区」と言われている大分県で勝ち抜いてきた味とノウハウを全国に伝えたい!そんな思いから、2013年に株式会社NISを設立しました。

高品質の国産鶏と秘伝のタレを使ったからあげ専門店「鶏笑(とりしょう)」は全国約200店舗*を展開しています。*2024年5月

日本唐揚協会の「からあげグランプリ」では最高金賞を獲得。さらに、大手のコンビニエンスストアやファストフード店とのコラボ企画も実現しています。
「油を使うのが面倒くさい」「家が汚れる」などの理由で、家で揚げものをする人が減っているという。からあげ専門店は、油でキッチンが汚れることなく、手間を省き、かつヘルシーな油を使った美味しいからあげが食べられる、と需要が高まっているそうだ。

鶏笑はこれまで全国200店舗以上の開業、海外出店をサポートしている。からあげ好きはもちろん、独立開業を考えている方はぜひ話を聞いてほしい。

マイナビ転職
編集部より

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